Florian
Schmid:
Lehrzeit: 2003-2006, Bäckerei Schmid
2007 - 2010, Konditorei Zauner in Bad Ischl
2010 - 2011, Konditor in der Grimmingtherme Bad Mitterndorf
2011 - 2012, Konditor im Hotel Perner in Obertauern
2012 - 2013, Konditor im 4-Sterne Hotel Spirodom in Admont
2013 Chef de Patisserie im Hotel zur Tenne in Kitzbühel
Seit
2016 im The Dolder Grand und John Baker in Zürich tätig
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